Ідеальні малосольні огірки: елементарний рецепт з часником і перцем
15 липня 2024,
17:52
Читать новость на русском
Джерело:
ShubaЛіто – ідеальна пора для любителів малосольних огірків. Ця хрумка закуска неймовірно пасує до будь-якого гарніру.
Малосольні огірки за цим рецептом виходять на диво ароматними. Причиною є часник та перець, які додають страві пікантності.
Варто спробувати Улюблена консервація мільйонів: готуємо огірки з кетчупом без стерилізації
Малосольні огірки
- Час: 3 години 20 хвилин
- Порцій: 8
– 1 кілограм огірків;
– 4 зубчики часнику;
– 25 грамів солі;
– 30 грамів червоного перцю чилі;
– 40 грамів кропу;
– 1 листок хрону;
– 5 листків вишні;
– 5 горошин чорного перцю.
Приготування:
- Помийте огірки в холодній воді, після чого наріжте їх невеликими шматками.
- Складіть огірки в поліетиленовий пакет та додайте всі інші інгредієнти.
- Випустіть усе повітря з пакета і щільно закрийте. Потім добре ним потрясіть, щоб вміст перемішався.
- Залиште пакет з огірками на 2 – 3 години за кімнатної температури або в холодильнику.