Бюджетний, але дуже смачний: рецепт манника на кефірі за 30 хвилин

19 грудня 2023, 10:40
Читать новость на русском

Джерело:

polli_cooking

Манник – проста, але дуже смачна випічка. Його можна швидко спекти, а інгредієнти є в кожного в холодильнику.

Спробуйте додати до цього базового рецепта кокосову стружку. Також готовий манник можна посипати цукровою пудрою чи полити глазур'ю.

Буде смачно Експрес-вечеря без турбот: як приготувати смачні страви всього за 20 хвилин

Рецепт манника на кефірі

  • Час: 30 хвилин + 10 хвилин підготовка
  • Порцій: 6
Інгредієнти:
– 1 склянка манки;
– 1 склянка кефіру;
– 1 чайна ложка розпушувача;
– 2 яйця;
– 0,5 склянки цукру;
– 8 грамів ванільного цукру;
– 80 грамів вершкового масла.

Приготування:

  1. Манку залийте кефіром, додайте розпушувач, добре перемішайте та відставте набухати на 10 – 15 хвилин.
  2. До яєць додайте цукор, ванільний цукор та добре збийте. Влийте розтоплене вершкове масло та перемішайте.
  3. Також до яєць додайте манку, яка вже встигла добре набухнути, і знову перемішайте.
  4. Перелийте масу в форму та відправ в розігріту до 170 градусів духовку на 30 хвилин.

Любите солоденьке? Спробуйте ще приготувати торт "Бите скло" – його навіть не треба випікати!