Приготуйте огірки за цим рецептом / Depositphotos
Мариновані огірки є ідеальним додатком до обіду чи вечері. Особливо актуальними вони стануть взимку.
Для приготування маринаду знадобиться звичайна міцна гірчиця. Такі огірки будуть дуже ароматними та смачними.
Реклама
Adv
Буде смачно Зірка будь-якого столу: приготуйте фантастично хрумкі огірочки з кетчупом
Мариновані огірки
- Час: 2 години 10 хвилин
- Порцій: 10
Приготування:
- Замочіть огірки на 2 – 3 години.
- Для маринаду в каструлі змішайте воду, гірчицю, цукор, сіль та оцет. Доведіть до кипіння і зніміть з вогню.
- Вимийте 5 літрових банок. У кожну покладіть по 2 зубчики часнику, по 2 горошини чорного й духмяного перцю, порівну розподіліть зелень. Щільно закладіть миті огірки.
- Залийте маринадом та прикрийте кришками.
- На дно глибокої каструлі постеліть тканину чи рушник. Поставте туди банки з огірками, залийте водою по "плечики" і доведіть до кипіння. Проваріть 7 – 10 хвилин.
- Після цього одразу дістаньте і закрутіть кришками. Переверніть банки догори дном, вкутайте і лишіть остигати. Зберігайте в темному прохолодному місці.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter