Смачна закуска за 10 хвилин: простий рецепт розкішних маринованих печериць

Їх можна їсти самостійно чи додавати до різних салатів. У будь-якому вигляді такі гриби будуть дуже апетитними.

Варто спробувати Впорається навіть новачок: швидкі рецепти лінивих суші з "Водним Світом"

Мариновані печериці за 10 хвилин

• Час: 10 хвилин + 40 хвилин на охолодження
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 500 грамів печериць;
– 1 чайна ложка солі;
– 1 чайна ложка цукру;
– 2 гвоздики;
– 0,5 чайної ложки зерен гірчиці;
– 2 лаврові листки;
– 50 грамів оцту;
– 40 мілілітрів олії;
– 10 зернят перцю горошком і духмяного;
– 3 зубчики часнику.

Приготування:

1. Змішайте усі інгредієнти для маринаду в каструлі. Підігрійте до розчинення цукру.
2. Всипте помиті печериці та 3 зубчики часнику. Проваріть 5 – 6 хвилин.
3. Дайте охолонути, перелийте в банку з кришкою і зберігайте в холодильнику

Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати смачний весняний салат з огірків "Насолода".