Можна пекти хоч щодня: готуємо мармуровий кекс "Тигреня"

Така смугаста випічка має дуже гарний та апетитний вигляд. Зокрема, такими ж є ніжне печиво "Зебра" та манник "Смугастик".

Варто спробувати Впорається навіть новачок: швидкі рецепти лінивих суші з "Водним Світом"

Рецепт кексу "Тигреня"

• Час: 35 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 140 грамів масла 73%;
– 150 грамів цукру;
– 3 яйця;
– 100 мілілітрів молока 2,5%;
– 200 грамів борошна;
– 2 чайні ложки розпушувача;
– 20 грамів какао-порошку;
– 10 грамів ванільного цукру.

Приготування:

1. У глибокій мисці з'єднайте тепле масло, цукор і ванільний цукор. Збийте міксером до утворення пишної маси, після чого додайте яйця та знову збийте. Тоді влийте тепле молоко і перемішайте.
2. Частинами додайте 180 грамів просіяного борошна з розпушувачем, перемішуючи. Розділіть тісто на дві рівні частини. В одну додайте 20 грамів борошна, а в другу просійте какао.
3. Готове тісто викладіть в застелену форму в шаховому порядку або шарами. Зробіть візерунок зубочисткою. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 40 – 45 хвилин або до сухої зубочистки.

Любите солоденьке? Дізнайтеся, як приготувати розкішні французькі млинці.