Найулюбленіша літня страва: приготуйте молоду картоплю на пательні
10 червня 2024,
18:59
Читать новость на русском
Джерело:
ShubaМолоду картоплю найчастіше готують з кропом та маслом. Однак радимо спробувати посмажити її на пательні.
Молода картопля заграє по-новому. Обов'язково втільте в життя цей рецепт.
Варто спробувати Готуйте одразу подвійну порцію, бо зникне швидко: рецепт молодої картоплі зі сметаною і часником
Молода картопля на пательні
- Час: 35 хвилин
- Порцій: 4
– 1 кілограм молодої картоплі;
– 2 зубчики часнику;
– 2 столові ложки оливкової олії;
– 2 гілочки кропу;
– 2 гілочки петрушки;
– сіль, перець до смаку.
Приготування:
- Молоду картоплю добре помийте, почистьте та розріжте на 4 частини. Відваріть до м'якості приблизно 5 – 10 хвилин.
- Оливкову олію розігрійте у великій пательні на середньому вогні.
- Додайте подрібнений часник і перемішайте протягом 30 секунд.
- Всипте картоплю, посоліть, поперчіть до свого смаку та готуйте 8 – 10 хвилин, помішуючи. Додайте подрібнену зелень і подавайте.