Приготуйте моркву по-грузинськи / Depositphotos
Морква по-грузинськи може стати вашим новим кулінарним фаворитом. Вона схожа на звичну моркву по-корейськи, але з цікавим інгредієнтом.
Щоб зробити моркву незабутньою, додайте до неї волоські горіхи. Вони є відображенням грузинської кухні та присутні майже у всіх стравах.
Adv
Варто спробувати Найкращий салат з пекінської капусти: простий рецепт з тунцем
Рецепт моркви по-грузинськи
- Час: 20 хвилин
- Порцій: 6
Приготування:
- Моркву помийте та замочіть у холодній воді на 1 годину. Далі почистьте її від шкірки та натріть на терці для корейської моркви.
- Посипте моркву сіллю та помніть руками, щоб вона пустила сік.
- Волоські горіхи покладіть у блендер і подрібніть. Додайте їх до моркви та перемішайте.
- У пательню налийте олію без запаху, нагрійте й насипте цукор, всі спеції та пропущений через прес часник. Добре перемішайте й залийте моркву гарячою заправкою.
- Наприкінці додайте яблучний оцет і добре перемішайте. Маринуйте моркву декілька годин в холодильнику.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter