29 лютого,
16:30
Найпростіший торт у вашому житті: приготуйте культовий Мурашник – він вразить усіх
Джерело:
diali_cookingДля смачного торту не обов'язково пекти багато коржів та довго стояти біля плити. Мурашник є ідеальним рішенням для тих, хто поспішає.
Тісто печеться одразу все. До нього варто зробити лише смачний крем та все перемішати.
Варто спробувати За вуха не відтягнеш: рецепт ідеального тирамісу від Ектора Хіменеса-Браво
Рецепт Мурашника
- Час: 1 година 30 хвилин
- Порцій: 8
Інгредієнти:
– 300 грамів борошна;
– 1 чайна ложка розпушувача;
– 250 грамів масла;
– 2 яйця;
– 3 столові ложки цукру;
– 1 столова ложка сметани.
Крем:
– 200 грамів масла;
– 1 банка вареного згущеного молока.
Приготування:
- До м'якого масла додайте цукор, яйця і перемішайте. Потім всипте борошно і розпушувач, додайте сметану та замісіть тісто.
- Поділіть його на 4 частини та поставте в морозилку на 1 годину. Потім натріть на тертці та поставте випікатись у розігріту до 180 градусів духовку на 15 – 20 хвилин. Повністю охолодіть корж та поламайте його руками.
- Збийте м'яке вершкове масло зі згущеним молоком, туди ж всипте подрібнене тісто та добре перемішайте.
- Викладіть у глибоку миску, застелену харчовою плівкою, та залиште в холодильнику на декілька годин.