Шеф-кухар та учасник 3 сезону кулінарного шоу "Мастер Шеф. Професіонали" Микола Люлько поділився рецептом смачного м'яса по-французьки, яке ви з легкістю можете приготувати вдома.
Читайте також Рецепт карамельного чізкейка від судді Мастер Шеф Ольги Мартиновської
Смачна та ситна страва сподобається кожному члену вашої родини!
Рецепт м'яса по-французьки
- Ретельно помийте та почистіть картоплю, наріжте кільцями та заправте спеціями. Полийте картоплю рослинною олією, перемішайте та викладіть на деко рівним шаром.
- Свинину для битків наріжте скибками товщиною в 1 сантиметр, відбийте до товщини 3 міліметрів.
- Викладіть зверху на картоплю та приправте спеціями на ваш смак.
- Зверху викладіть нарізані скибочками печериці та помідори, полийте майонезом. Натріть сир на грубій тертці та посипте зверху запіканку.
- Випікайте м'ясо по-французьки в духовці 30 – 40 хвилин при температурі 160 – 180 градусів. Смачного!
Рецепт м'яса по-французьки від Миколи Люлька – відео: