Цей дивовижний рецепт знають лише одиниці: унікальна намазка з сала всього за 100 гривень

6 листопада 2023, 19:30

Джерело:

"Главред"

Намазка з сала – смачна закуска, яку можна приготувати неймовірно швидко. А в поєднанні із запашним житнім хлібчиком вона стає дивовижною стравою, від якої не відмовляться навіть гурмани.

Ця намазка – неймовірно бюджетна. Адже страва на кількох осіб обійдеться вам лише у 100 гривень.

Обов'язково спробуйте Один інгредієнт – безліч рецептів: як приготувати ароматні осінні супи з фрикадельками

Рецепт намазки з салом та часником

Порцій: 6

Час: 10 хвилин + 10 на підготовку

Інгредієнти:

– 300 грамів свіжого сала;
– 4 зубчики часнику;
– сіль до смаку;
– перець горошок до смаку;
– половина пучка кропу.

Намазка з сала – закуска до повсякденного і святкового столу / Фото eda_uhmm

Приготування:

Якщо в сала є шкіра, її обов'язково потрібно зрізати. Після цього наріжте його на невеликі шматочки, щоб потім вони легше перемололися.
Покладіть нарізане сало в блендер. Туди ж треба відправити очищений часник, видавлений через прес, та перець горошком, попередньо перемелений у млині.
Зауважимо, що саме свіжомелений перець додає страві чарівного аромату, однак для цього рецепту може підійти й звичайний мелений, якщо у вас немає млина.
Також покладіть в блендер дрібно нарізаний кріп. Перемелюйте інгрідієнти до отримання однорідної маси.

Смачного!

Ця намазка чудово смакуватиме з українським борщем. Як зробити його суперчервоним, читайте за посиланням.