Найкращий рецепт улюбленої страви: готуємо фантастичну окрошку

Такий холодник вам точно сподобається. Спробуйте і переконайтеся.

Варто спробувати Як у мами: готуємо форшмак з баклажанів, який буде до смаку всім

Окрошка – покроковий рецепт

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 8

Інгредієнти:
– 400 грамів філе стегна;
– 3 – 4 картоплини;
– 5 яєць;
– 1 – 2 огірки;
– 100 грамів сметани;
– 100 грамів майонезу;
– кріп до смаку;
– 0,5 чайної ложки лимонної кислоти;
– 3 літри води;
– 1 столова ложка солі;
– гірчиця, лимонний сік до смаку.

Приготування:

1. Картоплю, яйця і м'ясо відваріть до готовності.
2. М'ясо нарвіть на маленькі шматочки або наріжте. Картоплю, огірки і яйця теж дрібно наріжте на кубики.
3. Подрібніть зелень та з'єднайте всі інгредієнти в одній каструлі.
4. Додайте сметану, майонез і воду.
5. Посоліть та додайте лимонну кислоту до смаку.
6. Добре перемішайте та охолодіть. Подавайте з гірчицею і лимонним соком.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати домашню ковбасу зі свинини та курки.