Бюджетно, але максимально смачно: рецепт найніжнішого паштету з курячої печінки

Щоб зробити паштет, треба зовсім мало інгредієнтів. Цей рецепт може стати вашим улюбленим.

Варто спробувати Делікатес, який часто не вміють готувати: шеф розповів, як правильно смажити часникові стрілки

Печінковий паштет

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 400 грамів печінки;
– 1 цибуля;
– 1 морква;
– масло, сіль, перець, олія до смаку.

Дивіться відео, як готувати печінковий паштет

Приготування:

1. Печінку очистьте від плівки та жилок. Добре промийте, подрібніть і обсмажте на середньому вогні до готовності.
2. Окремо підсмажте цибулю і моркву.
3. Додайте масло і засмажку до печінки, посоліть, поперчіть до смаку та перебийте блендером.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як просто та смачно приготувати лисички у сметанному соусі.