Коли часу є обмаль: підбірка найсмачніших і найшвидших зимових сніданків

24 канал пропонує вам 5 рецептів зимових сніданків, які ви з легкістю зможете приготувати вдома за лічені хвилини. Обов'язково спробуйте і ви не залишитеся розчарованими.

Буде смачно "Курка по-домашньому": класичні страви для затишних зимових вечорів

Сендвіч з ковбасою та плавленим сиром

• Час: 10 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:
– тостовий хліб;
– 2 скибки твердого сиру;
– помідор;
– 2 столові ложки плавленого сиру;
– 4 шматочки ковбаси;
– сіль;
– чорний мелений перець.

Приготування:

1. На сухій гарячій сковорідці обсмажте тостовий хліб з обох сторін.
2. Змастіть його плавленим сиром.
3. Викладіть кільця помідорів, посипте спеціями. Далі додайте скибку сиру та ковбасу.
4. Складіть тости вдвоє та розріжте навпіл.

Чіа-пудинг з фруктами

• Час: 5 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:
– 400 грамів грецького йогурту;
– 2 столові ложки насіння чіа;
– ягоди чи фрукти.

Приготування:

1. У порційні мисочки викладіть по 200 грамів йогурту без наповнювача, змішайте з насінням чіа.
2. Накрийте кришкою чи шаром харчової плівки та залиште в холодильнику на ніч.
3. Перед подачею наріжте фрукти невеликими шматочками та посипте пудинг зверху.

Тарілка хумусу з фалафелем

• Час: 10 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:
– 200 грамів хумусу;
– 6 – 8 кульок фалафеля;
– помідор;
– огірок;
– 2 столові ложки тахіни;
– кінза чи петрушка;
– маринована чи свіжа червона цибуля.

Приготування:

1. Викладіть на тарілки хумус, розігрійте в мікрохвильовій печі кульки фалафеля.
2. Наріжте дрібними шматочками помідори та огірки, заправте тахіною. Подавайте арабський салат поряд з фалафелем.
3. Рясно посипте все зеленню кінзи та нарізаною цибулею. Також можна подати оливки, мариновані огірки чи інші овочі.

Швидкі сніданки можуть бути дуже смачними / Фото Unsplash

Тости з гуакамоле

• Час: 10 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:
– 2 авокадо;
– 2 столові ложки лимонного соку;
– 4 помідори чері;
– 3 – 4 гілочки кінзи;
– сіль, чорний мелений перець на ваш смак.

Приготування:

1. Почистьте авокадо від шкірки та видаліть кісточку. Розімніть м'якоть виделкою у невеликій салатниці. Скропіть авокадо лимонним соком та перемішайте.
2. Помідори поріжте навпіл, додайте до авокадо, посоліть і поперчіть.
3. Свіжі гілочки кінзи дрібно наріжте ножем і також додайте до авокадо та помідорів.
4. Ретельно перемішайте гуакамоле та подавайте його на цільнозернових тостах або хлібцях. За бажанням тости з гуакамоле можна полити бальзамічним кремом.

Вівсянка на воді з манго та м'ятою

• Час: 10 хвилин
• Порції: 2

Інгредієнти:
– 3 столові ложки вівсянки;
– 150 – 200 мілілітрів води;
– шматочки манго;
– гілочка м'яти;
– інші фрукти і ягоди на ваш смак.

Приготування:

1. Відваріть вівсянку на воді до готовності. Перекладіть у глибоку миску для сніданку.
2. Викладіть на вівсянку шматочки манго або пюре манго та м'яти, попередньо подрібнивши їх у блендері кілька секунд. За бажанням додайте до каші шматочки ківі, ананасу або хурми.
3. Подавайте дієтичну та пісну вівсянку з манго гарячою.

Смачного!

Сподобалася підбірка? Спробуйте ще приготувати різноманітні тарталетки з тунцем всього за 10 хвилин.