Їх зметуть зі столу за секунду: готуємо розкішні полуничні кекси

Пекти такі кекси зовсім не важко. Обов'язково спробуйте втілити цей рецепт в життя.

Варто спробувати Замість кави чи чаю: топ напоїв на літо, які можна приготувати навіть без світла

Полуничні кекси

• Час: 55 хвилин
• Порцій: 8

Інгредієнти:
– 225 грамів борошна;
– 100 грамів масла 73%;
– 175 грамів цукру;
– 2 яйця;
– 60 мілілітрів молока 2,5%;
– 12 грамів розпушувача;
– 200 грамів полуниці;
– 30 грамів цукрової пудри.

Приготування:

1. Полуницю помийте, переберіть, обсушіть і наріжте.
2. Борошно просійте з розпушувачем, додайте яйця, молоко, цукор, масло і добре перемішайте. Додайте полуницю та ще раз обережно перемішайте.
3. У формочки для мафінів покладіть паперові капсули, викладіть в них тісто на 2 третини об'єму. Випікайте 15 – 20 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору.

Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати французькі млинці з полуницею та вершковим кремом.