Лише з 3 інгредієнтів: готуємо казково смачний полуничний мус

Цей десерт готується елементарно. Обов'язково спробуйте!

Буде смачно Навіть консервувати не треба: готуємо заморожене варення з ревеню

Полуничний мус

• Час: 35 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 500 грамів полуниці;
– 100 грамів цукру;
– 70 грамів манки.

Приготування:

1. Полуницю помийте та видаліть плодоніжки. Засипте цукром та збийте блендером.
2. Вилийте полуничне пюре у каструлю та доведіть до кипіння на середньому вогні.
3. Всипте тоненькою цівкою манну крупу, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Готуйте на малому вогні, помішуючи, близько 3 хвилин.
4. Зніміть каструлю з вогню та охолодіть масу. Збийте полуничний мус блендером, перелийте у креманки та поставте у холодильник мінімум на 30 хвилин.

Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати французькі млинці з полуницею та вершковим кремом.