Подарунок власними руками – рецепт полуничного тирамісу

Полуничне тирамісу – відмінний варіант не тільки для подарунка у святковий день, а й для чаювання з рідними чи друзями. Такий десерт неймовірно ніжний, повітряний, вміру солодкий та ароматний.

Читайте також Чим снідати влітку: 3 рецепти апетитних страв для гарного початку дня

Рецепт тирамісу з полуницею

• Час: 2 години
• Порції: 8

Інгредієнти:
 – 2 упаковки печиво савоярді;
 – полуниця.
Крем:
 – 250 грамів 33% вершків;
 – 250 грамів крем-сиру;
 – 150 грамів цукру.
Джем:
 – 50 грамів води;
 – 3 столові ложки джему;
 – 3 штуки полуниці.

Приготування:

• Для просочування збиваємо всі інгредієнти для джему.
• Для крему збиваємо вершки до загущення, додаємо решту інгредієнтів та перебиваємо міксером.
• Частину полуниці нарізаємо дрібненькими кубиками.

Полуничне тирамісу / Фото Tatyanas every day food

• Печиво нарізаємо так, щоб одна сторона була рівною та викладаємо у форму, формуючи бортики. На дно кладемо ціле печиво та в щілинки крихти печива.
• Просочуємо все джемом та зверху викладаємо полуницю та шар крему. Потім знову печиво, джем, полуниця, крем. Та за бажанням зверху прикрасьте ще фруктами.
• Відправляємо торт в холодильник для стабілізації крему.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати полуничний холодний торт за нашим рецептом.