Приготуйте помідори по-італійськи / Depositphotos
Консервовані помідори можна приготувати по-різному. Пропонуємо скористатися цим італійським рецептом.
Помідори вийдуть ароматними та дуже смачними. Вони точно вам сподобаються.
Реклама
Adv
Варто спробувати Ніби щойно приготований: рецепт салату з молодої капусти на зиму
Помідори по-італійськи
- Час: 50 хвилин
- Порцій: 2
Приготування:
- Помідори помийте і розріжте навпіл. Цибулю і часник почистьте. Цибулю наріжте тонкими напівкільцями, а часник – слайсами.
- На дно простерилізованих банок покладіть шматочки цибулі й часнику, перець горошком, лаврові листки, коріандр, рівномірно розлийте олію. Зверху викладіть половинки помідорів.
- Закип'ятіть воду, додайте сіль, цукор і оцет. Одразу залийте помідори та накрийте металевими кришками.
- У великій каструлі нагрійте воду, поставте в неї банки з помідорами, доведіть до кипіння і стерилізуйте 10 хвилин. Потім закатайте банки кришками. Переверніть, охолодіть і помістіть на зберігання в сухе і темне місце.
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter