Десерт з нектаринами в бокалі – виглядає розкішно, з'їдається швидко

Десерт в креманках чи бокалах чудово підійде як для святкового столу, так і для буденного. Також на вибір можна обирати фрукти до десерту: персики, нектарини, смачно буде і з манго.

Читайте також Страви світової кухні у вас вдома: 3 рецепти з курятини, які варто спробувати

Холодний десерт без випікання ідеальний для літньої пори, адже готується за лічені хвилини, а далі все за вас зробить холодильник.

Десерт з нектаринами в бокалі

• Час: 2 години
• Порції: 4

Інгредієнти:
 – 300 грамів сметани;
 – 200 грамів молока;
 – 15 грамів желатину;
 – 30 грамів цукрової пудри;
 – 1 пакет апельсинового або персикового желе;
 – нектарини.

Приготування:

• ️Желатин заливаємо 100 грамами холодного молока з загальної кількості і залишаємо на 10 хвилин.
• ️З'єднуємо сметану, решту молока, цукрову пудру і набухлий желатин підігріваємо на водяній бані чи в мікрохвильовці до розтоплення грудочок желатину. Додаємо розтоплений желатин в сметанну масу і добре розмішуємо.

• ️Наповнюємо креманки чи бокали молочним шаром на 2/3, охолоджуємо до застигання.
• ️Желе заливаємо 250 грамами гарячої води і розмішуємо до повного розчинення.
• ️Нектарини чи персики нарізаємо тонкими скибками і викладаємо зверху на сметанний шар – зверху заливаємо желе і знову охолоджуємо.

Смачного!

Сподобався рецепт літнього рецепта? Спробуйте також приготувати домашню карамель до кави чи морозива.