Насправді курятину без вагань можна назвати унікальним продуктом. Це м'ясо може стати основою як буденних, так і святкових страв. Крім цього, чи не у кожній національній кухні світу можна знайти рецепт із соковитою курочкою, зазначає 24 Канал. Тож щодня влаштовувати гастромандрівку – легко!

Рекомендуємо Як по-особливому приготувати котлети: рецепти, які сподобаються усій родині

Грецькі сувлакі, тайський пад тай чи індійська курка карі – ці екзотичні страви можна приготувати на вашій кухні вже сьогодні. А щоб максимально спростити процес – спробуйте свіжомариноване м'ясо від ТМ "Наша Ряба Апетитна".

В асортименті бренду – тільки якісна і свіжа курятина у добірних спеціях, що дбайливо упакована у герметичну упаковку. Все для того, щоб українці не витрачали час на кухні, а натомість приділяли більше уваги собі та рідним, поки смачна курочка вже готується. Тож достатньо буде відкрити упаковку та відтворити рецепт міжнародної кухні.

Google Не покладайтесь на випадок у стрічці Додайте 24 Канал у вибрані в Google Додати

Не вірите, що все так просто? Тоді варто спробувати шашлик чи курочку тапака без кісток від ТМ "Наша Ряба Апетитна" й приготувати грецьку, тайську чи індійську національну страву. А як це зробити – ділимось у покрокових рецептах.

Грецькі сувлакі з курячим шашликом

  • Час: 30 хвилин
  • Порції: 4

Готуємо грецькі сувлакі з курячим шашликом / Фото Shutterstock

Приготування:

  1. Розігріваємо пательню з невеликою кількістю олії. Нанизуємо курячий шашлик на шпажки та обсмажуємо 10 – 15 хвилин до готовності.

  2. Для соусу змішуємо дрібно нарізаний кріп, вичавлений часник, спеції та йогурт.

  3. Нарізаємо кабачки довгими скибками та обсмажуємо на пательні-гриль разом з улюбленими спеціями по 3 – 5 хвилин.

  4. Викладаємо на лаваші курячий шашлик, поряд кабачки та соус – грецький сувлакі готові.

Тайський пад тай з курятиною

  • Час: 30 – 40 хвилин
  • Порції: 4

Як приготувати пад тай: рецепт страви / Фото Shutterstock

Приготування:

  1. У великій каструлі нагріваємо воду до 30 градусів і вимикаємо плиту. Кладемо у воду рисову локшину і даємо їй настоятися під кришкою 5 – 10 хвилин.

  2. Відціджуємо локшину й промиваємо холодною водою.

  3. Для соусу змішуємо рибний соус, коричневий цукор, тамариндову пасту, сік лайма та рисовий оцет.

  4. Нагріваємо пательню, наливаємо туди олії, додаємо часник і тушкуємо на вогні 15 секунд, постійно помішуючи.

  5. Нарізаємо середніми кубиками тофу й обсмажуємо протягом 1 хвилини. Забираємо тофу, додаємо на пательню яйце й тримаємо його на вогні кілька секунд.

  6. Висипаємо нарізану смужками курочку тапака й змішуємо з рідким яйцем. Помішуємо інгредієнти приблизно 2 хвилини.

  7. Викладаємо на пательню промиту локшину, перемішуємо все й готуємо ще 2 хвилини, щоб локшина стала м'якою.

  8. Вливаємо до локшини соус, розмішуємо, щоб він повністю з'єднався з рештою інгредієнтів.

  9. Додаємо до страви паприку, зелену цибулю.

  10. Викладаємо на тарілку локшину з м'ясом, а на неї – паростки квасолі та подрібнений арахіс.

Ароматна курочка карі

  • Час: 30 хвилин
  • Порції: 4

Індійська курочка карі / Фото Shutterstock

Приготування:

  1. Овочі нарізаємо кубиками та обсмажуємо 3 – 4 хвилини на дуже розігрітій пательні з олією. Не забуваємо помішувати.

  2. Окремо обсмажуємо курячий шашлик 3 – 4 хвилини та додаємо куркуму та сіль. Перемішуємо м'ясо і спеції, після чого додаємо на пательню овочі.

  3. Заливаємо страву кокосовим молоком, перчимо, даємо покипіти 1 – 2 хвилини.

  4. Додаємо листя кінзи, перемішуємо і подаємо до столу з відвареним рисом та лимоном.

Смачного!