Смачніший за магазинний – рецепт домашнього лаваша

Ми теж зазвичай купуємо вже готовий лаваш, але сьогодні пропонуємо приготувати його вдома власноруч. Для цього потрібно всього три інгредієнти, які точно є в кожного на кухні.

Читайте також Чим снідати влітку: 3 рецепти апетитних страв для гарного початку дня

Сміло загортайте у нього нарізане готове м'ясо, рибу чи овочі та подавайте до столу, як шаурму чи кебаб.

Цікавими комбінаціями начинок для лаваша можуть бути:

• курячий шашлик з овочами та соусом дзадзикі;
• рвана свинина з печеними овочами;
• смажена яловичина з салатом коул-слоу;
• слабосолений лосось з гуакамоле;
• сирні кульки з овочевим салатом та часниковим соусом.

Рецепт лаваша

• Час: 20 хвилин

Інгредієнти:
– 450 грамів пшеничного борошна;
– 250 грамів теплої води;
– сіль.

Приготування:

• Для приготування тіста змішуємо борошно з сіллю та заливаємо теплою водою.

Домашній лаваш / Фото 1000 меню

• Замішуємо еластичне та однорідне тісто. Залишаємо його на 15 хвилин відпочити.
• Розкачуємо тісто діаметром сковорідки та обсмажуєте без олії з обох сторін.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати індійські паляниці наан за перевіреним рецептом.