Те, що треба в таку спеку: рецепт домашнього морозива з трьох інгредієнтів

Джерело:

Валя Саєнко

Від чого важко відмовитися у літню спеку? Звичайно, що мова йде про холодне, солодке морозиво. А якщо його приготувати власноруч, воно принесе ще більше задоволення.

Домашнє морозиво – те, що треба в спеку і всього з трьох інгредієнтів. Такий смаколик легко готувати, навіть, якщо у вас ніколи не виходили десерти.

Читайте також Для літніх вечорів: салат з курячими стріпсами, грушею і сиром

За бажанням до морозива можна додавати різноманітні шоколадні крихти, рисові кульки чи просто полити шоколадом. Також смачно буде з домашнім варенням.

Рецепт домашнього морозива з печивом

Час: 4 години
Порції: 4

Інгредієнти:
– печиво пісочне;
– 500 грамів жирних вершків 30 – 33%;
– 250 грамів згущеного молока.

Приготування:

Попередньо вершки поставте в холодильник, аби вони були холодними. Можна перед приготування відправити на 15 – 20 хвилин в морозилку, але не довше.
Збиваємо їх у чаші комбайна або ручним міксером до м'яких піків.
Вливаємо згущене молоко та знову збиваємо.

Не забудьте форму простелити пергаментом чи плівкою, щоб легше було діставати.
У форму викладаємо печиво, зверху вершкову масу та накриваємо знову печивом.
Відправляємо в морозилку на кілька годин, аби все застигло.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати закуску з кавуна на грилі за нашим рецептом.