Кавун на грилі / epicurious
Якщо б вам сказали, що з кавуна можна приготувати цілу страву ви б повірили? Ми б ні, але цей рецепт від шеф-кухаря став справжнім відкриттям.
Кавун – соковита, солодка ягода, яку ми звикли їсти просто нарізаючи шматочками. Щоб урізноманітнити раціон, спробуйте приготувати його на грилі з сиром та горіхами.
Реклама
Adv
Читайте також Суп, салат чи хот-дог, або як смачно нагодувати сім'ю за лічені хвилини
Цю страву можна подавати до столу, як окрему закуску, адже вона не тільки здивує всіх виглядом, а й смаковими поєднаннями.
Рецепт кавуна на грилі
- Час: 20 хвилин
Приготування:
- Вирізаємо з кавуна м'яку частину. Перекладаємо її на розігрітий грильта обсмажуємо по кілька хвилин з кожного боку. Нарізаємо кавун порційними шматками та викладаємо на тарілки.
- Дрібно січемо очищені фісташки, розм'якшуємо сир та нарізаємо довільними шматочками томати.
- Викладаємо на кавун сир фета, томати, посипаємо горішками та прикрашаємо листочками м'ятита базиліку. Поливаємо все соусом та подаємо до столу.
- Від такою закуски будуть в захваті буквально всі, адже це не тільки смачно, а й ефектно.
Смачного!
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter