Щоб піца вдалася й справді була смачною, повинно бути ідеальне тісто та якісні інгредієнти для начинки. Ми обрали перевірений рецепт для тіста на піцу, яке точно вийде у кожного.
Читайте також Під силу навіть аматору: курячий шашлик з сезонними овочами за лічені хвилини
Серед популярних начинок для піци є салямі з помідорами та сиром, мікс ковбасок та шинки з грибами та помідорами, сирна піца чотири сири та соковиті шматочки курочки з ананасами та блакитним сиром.
Рецепт ідеального тіста на піцу
- Час: 45 хвилин
- Порції: 1
Приготування:
- У велику миску наливаємо теплу воду, додаємо цукор і пресовані дріжджі. Перемішуємо руками, щоб всі інгредієнти розійшлися. Накриваємо миску рушником або харчовою плівкою та залишаємо на 10 хвилин у теплі.
- Додаємо ретельно просіяне борошно, сіль та олію. Замішуємо еластичне тісто. Вручну варто місити 10 – 15 хвилин.
- Перекладаємо тісто в миску, змащену олією, накриваємо рушником чи плівкою і залишаємо в теплому місці без протягів на 30 хвилин, щоб воно підійшло.
- Розкачуємо руками тісто в тонкий пласт, перекладаємо на деко та зверху додаємо решту обраних інгредієнтів для піци.
Смачного!