Котлети з грибами, які тануть в роті – рецепт в духовці

Котлети з грибами – відмінний варіант ситної страви на обід чи вечерю. Їх не тільки легко готувати, а й поживно їсти навіть ввечері. 

Читайте також Ідеальне осіннє меню: перші страви, які ви точно захочете повторити

Дієтичні котлети з курячого філе та грибів стануть справжнім відкриттям навіть для дітей, адже від смажених майже не відрізняються.

Рецепт котлет з грибами

• Час: 40 хвилин
• Порції: 4

Інгредієнти:
 – 600 грамів курячого філе;
 – 400 грамів печериць;
 – 150 грамів цибулі;
 – 2 зубчики часнику;
 – 10 – 15 грамів вершкового масла;
 – мускатний горіх;
 – коріандр;
 – сухий часник;
 – сіль;
 – чорний мелений перець.

Приготування:

• Подрібнюємо куряче філе у фарш, дрібно нарізаємо очищені гриби та з'єднуємо все з рештою інгредієнтів.
• Присмачуємо масу спеціями та добре вимішуємо руками.

• Формуємо невеликі за розміром котлети та викладаємо на деко вкрите пергаментом.
• Розігріваємо духовку до 190 градусів та випікаємо котлети 25 – 30 хвилин до готовності.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати салат з консервованим тунцем та сухариками.