Цей напій є улюбленим серед багатьох поціновувачів домашніх настоянок. Соковиті вишні, настояні на алкоголі, створюють ідеальний баланс між солодкістю та легкою кислинкою.

До теми Для святкового столу та зустрічі з друзями: простий рецепт вишневої наливки

Вишнева наливка

  • Час: 2 місяці
  • Порцій: 1 – 2 літри

Приготування:

  1. Промийте вишню і переберіть її. Видаляти кісточки необов'язково.
  2. Викладіть вишню в чисту трилітрову банку. Наповніть банку ягодою до самого верху.
  3. Висипте в трилітрову банку повну склянку цукру.
  4. Щоб цукор краще розподілився в банці, злегка струсіть її.
  5. Налийте в банку з вишнею горілку. Її потрібно наливати по вінця банки. За бажанням можете замінити горілку спиртом або самогоном.
  6. Закрийте банку з наливкою кришкою і кілька разів переверніть її догори дном, щоб цукор розчинився в горілці. Цю процедуру потрібно буде повторювати протягом найближчих двох – трьох днів.
  7. Настоювання. Поставте банку в темне місце і залиште за кімнатної температури на два місяці.
  8. Готову наливку подавайте в холодному вигляді.

Смачного!