Ягідний пиріг з готового тіста філо – смак, який не залишить байдужим нікого

Дуже простенький пиріг з тіста філо та ягід, з яким справиться навіть дитина. А все тому, що не потрібно нічого замішувати, розкачувати та додатково готувати.

Читайте також На мангалі, в духовці та на сковорідці: 3 способи приготування курячих гомілок на будь-який смак

Готове тісто надзвичайно скорочує час приготування випічки, а результат просто неймовірний. Для десерту можна використовувати будь-які улюблені ягоди, але найсмачніше буде з чорницею, смородиною чи вишнею.

Рецепт пирога з ягодами

• Час: 45 хвилин
• Порції: 6

Інгредієнти:
 – упаковка тіста філо;
 – 4 яйця;
 – 450 грамів жирних вершків;
 – 200 грамів цукру;
 – 250 грамів масла;
 – 200 грамів ягід; 
 – цедра апельсина, лимона чи лайма.

Приготування:

• Кожен листок тіста промазуємо розтопленим вершковим маслом і двома руками його складаємо у форму. Зверху змащуємо рештками розтопленого вершкового масла.
• Відправляємо на 10 хвилин у розігріту духовку при 180 градусах.

• Для заливки змішуємо яйця, вершки, цукор та цедру цитрусових. Можна використати блендер.
• Як тісто трішки пропеклось – заливаємо нашу суміш та засипаємо ягодами. І знову відправляємо на 30 хвилин при 180 градусах.
• Дістаємо та даємо охолонути 10 хвилин. Зверху присипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати домашнє вино з малини.