Якщо Олів'є та Шуба набридли: оригінальні ідеї найсмачніших святкових салатів

Святкові салати люблять усі / Unsplash

Жоден новорічний стіл не обходиться без салатів. Смачних рецептів є величезна кількість, тож не зациклюйтесь лише на Шубі та Олів'є.

У цій смачній підбірці від 24 Каналу ви знайдете салати з куркою, крабовими паличками, лососем тощо. Тож з легкістю оберете страву на свій смак.

Баварський салат з куркою

Приготування:

Куряче філе відваріть до готовності, охолодіть та наріжте на середні шматки.
Сир та помідори наріжте шматками такої ж величини.
Всі інгредієнти змішайте і заправте майонезом або соусом зі сметани, гірчиці та соєвого соусу.
Вичавіть часник, посоліть, поперчіть і додайте зелень. Перемішайте та подавайте.

Приготування:

Крабові полички, солодкий перець, помідор і варені яйця наріжте соломкою.
Сир натріть на грубу тертку, часник вичавіть через прес, а зелень подрібніть.
Всі інгредієнти змішайте, заправте майонезом, сметаною чи йогуртом. Додайте спеції та перемішайте.

Приготування:

Наріжте всі овочі середніми кубиками, викладіть у глибоку салатницю.
Для заправки змішайте вичавлений зубчик часнику, сухі спеції, олію, цедру лимона, сіль, перець.
Заправте овочі та перемішайте.
Посипте шматочками сиру, оливками та подавайте до столу.

Грецький салат / Фото BBC

Приготування:

Рибу наріжте шматочками. Відварені яйця очистьте та наріжте половинками, а помідори – шматочками.
Промитий і просушений шпинат викладіть на тарілку, додайте помідори, лосось, яйця, спеції та заправте оливковою олією.
Зверху посипте насінням чи горішками та видавіть сік апельсина.

Смачного!