Яблучний пиріг на Спаса: старовинний рецепт, як готували наші предки

Рецепт цього пирога підійде абсолютно до всіх фруктів чи ягід: можна використати як яблука, такі сливи чи персики. Проте найсмачніше буде звичайно з кислими яблуками.

Читайте також Соковитий курячий фарш з улюбленими овочами: готуємо запіканку за простим рецептом

Рецепт яблучного пирога

• Час: 60 хвилин
• Порції: 6

Інгредієнти:
 – 125 грамів м'якого масла;
 – 120 грамів цукру;
 – 2 курячих яйця;
 – 80 грамів сметани;
 – 220 грамів борошна;
 – 8 грамів розпушувача для тіста;
 – дрібка солі;
 – яблука.

Приготування:

• Масло збиваємо з цукром та сіллю, цукор додаємо поступово.
• Додаємо яйця по одному та сметану. Вкінці висипаємо борошно та розпушувач.

• Викладаємо тісто у форму і прикрашаємо нарізаними скибками яблук.
• Зверху трішки присипаємо цукром.
• Випікаємо пиріг в розігрітій до 180 градусів духовці 35 – 45 хвилин. За бажанням пиріг можна додатково посипати цукровою пудрою після охолодження.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати домашні круасани за нашим рецептом.