Рисово-гарбузова каша / kuechen latein
Не всі полюбляють поєднання рису та гарбуза в одній страві, але ця каша заслуговує особливої уваги. Таку їстимуть навіть діти, адже в ній є ще багато родзинок.
Навіть якщо ви не любите гарбуз, ця каша вам точно сподобається, а родзинки додадуть особливого смаку та солодкувості.
Adv
Читайте також Знадобиться всього 30 хвилин: рецепти смачних курячих ковбасок на пательні, чи в духовці⠀
Також до рисово-гарбузової каші можна додавати курагу, чорнослив, в'ялену журавлину.
Рецепт рисово-гарбузової каші
- Час: 30 хвилин
- Порції: 6
Приготування:
- Гарбуз нарізаємо маленькими кубиками, заливаємо молоком та доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь і варимо до м'якості гарбуза. Час залежить від сорту гарбуза, приблизно 15 хвилин.
- В цей час варимо рис на воді зручним способом на 5 хвилин менше, ніж вказано на упаковці.
- Гарбуз залишаємо кубиками або розминаємо товкачем, чи пробиваємо блендером. Додаємо рис, цукор, сіль та варимо до готовності рису.
Реклама
- За бажанням додаємо родзинки (також чудово підійде курага) та варимо ще декілька хвилин.
- В кінці вимикаємо вогонь, додаємо вершкове масло та перемішуємо.
- Накриваємо кришкою та даємо настоятися 10 – 15 хвилин (каша ще загусне).
Смачного!
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter