Проста ідея ідеального сніданку: готуємо роліні з готового тіста – смачніші, ніж в супермаркеті

У цьому рецепті використовується тісто філо. Його можна придбати практично в будь-якому супермаркеті.

Варто спробувати Впорається навіть новачок: швидкі рецепти лінивих суші з "Водним Світом"

Роліні з м'ясною начинкою з філо

• Час: 40 хвилин
• Порцій: 6

Інгредієнти:
– 1 кілограм м'ясного фаршу;
– 1 велика цибулина;
– 6 листів тіста філо;
– 40 грамів масла;
– 1 жовток;
– кунжут до смаку;
– 200 грамів твердого сиру;
– сіль до смаку;
– 1 чайна ложка приправи до м'яса.

Приготування:

1. Обсмажте фарш з нарізаною цибулею орієнтовно 15 хвилин.
2. Додайте сіль та приправу до м'яса.
3. Один лист філо змастіть розтопленим вершковим маслом.
4. З двох боків викладіть начинку та посипте її натертим сиром.
5. Загорніть начинку в рулетики з обох боків до середини.
6. Змастіть жовтком і одразу ж посипте кунжутом. ️
7. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.

Сподобався рецепт? Спробуйте ще приготувати кримськотатарський пиріг бурма – він смакує просто незабутньо.