Вам відомо не все: що обов'язково потрібно додати у салат з буряку та сиру

Джерело:

Ania Starmach

Доволі часто у шаленому ритмі життя нам бракує часу на довге перебування біля плити. Швидкі рецепти смачних страв – це те, що завжди виручає та дозволяє потурбуватися про себе, навіть коли вільними є всього кілька хвилин.

Коли бракує часу на приготування ситної основної страви, завжди можна скористатися рецептами салатів. Вони не потребують багато часу та дозволяють використати інгредієнти, які є у кожному холодильнику.

Не пропустіть Смачно, просто та дешево: хумус з гарбуза, який ви мусите спробувати

Рецепт салату з буряка та фети

Час: 15 хвилин
Порцій: 2

Інгредієнти:
– 3 великих запечених буряки;
– 100 грамів сиру фета;
– 2 столові ложки волоські горіхи або арахіс;
– 2 жмені руколи;
– 2 столові ложки оливкової олії;
– 1 чайна ложка меду;
– 1 чайна ложка бальзамічного оцету;
– сіль та перець до смаку.

Приготування:

Буряк та фету нарізаємо кубиками.
Руколу нарізаємо крупними шматочками.
У невеликій мисці змішуємо оливкову олію, оцет, мед, сіль та перець.
Горіхи обсмажуємо до золотистого кольору.
Ретельно перемішуємо усі інгредієнти у великій мисці.

Смачного!

Що приготувати для романтичної вечері: рецепт пасти з карамелізованою цибулею.