Ефектний салат на Новий рік, який першим зметуть зі столу: рецепт з копченою куркою і кукурудзою
7 грудня 2023,
13:01
Читать новость на русском
Джерело:
"Коліжанка"Варіантів салатів, які можна приготувати на Новий рік, є безліч. Якщо любите поєднання копченої курки та грибів, можете скористатися цим рецептом.
Салат з копченою куркою, грибами і кукурудзою залишиться у вашій пам'яті назавжди. Це максимально просте частування для друзів можна приготувати, навіть коли вони вже на порозі.
Буде смачно Ідеальна родинна вечеря на Миколая: готуємо особливий кіш з куркою та сиром
Салат з копченою куркою, грибами і кукурудзою
- Час: 30 хвилин
- Порцій: 6
– 250 грамів копченої курки;
– 100 грамів маринованих грибів;
– 150 грамів консервованої кукурудзи;
– 4 яйця;
– 140 грамів сметани;
– чіпси до смаку.
Приготування:
- Копчену курку звільніть від шкірки і кісток, після чого розділіть на квадратні шматочки.
- Курячі яйця помийте і зваріть круто. Після варіння залийте їх холодною водою, а потім очистіть від шкаралупи. Відокремте жовтки від білків. Білки і жовтки окремо подрібніть теркою.
- Мариновані гриби наріжте квадратиками. Копчену курку складіть на тарілку, де будете формувати салат. Просочіть сметаною.
- Зверху розподіліть гриби й знову прошаруйте сметаною.
- Баночку консервованої кукурудзи розкрийте, вилийте маринад, а саму кукурудзу розподіліть по грибному шару. Просочіть сметаною.
- Далі рівномірно розподіліть білки та прошаруйте сметаною.
- Припорошіть салат курячими жовтками.
- У хаотичному порядку застроміть чіпси. Готова страва буде схожою на квітку.