"Мітла" для схуднення: готуємо фантастичний салат з буряком за рецептом Лілії Цвіт

Цей салат готується зі свіжих овочів. Яблуко додасть йому приємної кислинки.

Варто спробувати Ніхто не здогадається, що він без м'яса: готуємо розкішний зелений борщ з яйцем

Салат "Мітла" за рецептом Лілії Цвіт

• Час: 25 хвилин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 2 морквини;
– 2 яблука;
– 1 корінь селери;
– 1 буряк;
– 0,5 пекінської капусти;
– 2 столові ложки оливкової олії;
– 2 столові ложки лимонного соку.

Приготування:

1. Всі овочі та кислі яблука ретельно помийте і почистьте. Візьміть глибоку миску і терку для моркви по-корейськи.
2. Спершу в миску натріть моркву, а потім – корінь селери, яблука і невеликий буряк. Далі тонко наріжте пекінську капусту і теж додайте її в миску.
3. Заправте салат соком лимона, оливковою олією і добре перемішайте. За бажанням посоліть. Перекладіть у тарілку та подавайте.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як зробити смачні стейки з капусти.