Ви захочете їсти його щодня: готуємо фантастичний салат з молодої картоплі

4 серпня 2024, 15:08
Читать новость на русском

Джерело:

Picantecooking

Молода картопля – це не тільки варена чи печена страва. Зробіть з неї вишуканий салат, який приємно здивує своїм унікальним смаком. Додайте свіжі овочі, ароматні трави та улюблений соус, щоб створити справжній кулінарний шедевр, який прикрасить будь-який стіл.

Бекон додасть ще більше ситності. Такий салат може бути повноцінною основною стравою.

Буде смачно Цей трюк змінить ваше життя: що додати до яєшні, щоб перетворити її на витвір мистецтва

Салат з молодої картоплі

  • Час: 50 хвилин
  • Порцій: 6
Інгредієнти:
– 600 грамів дрібної молодої картоплі;
– 4 огірки;
– 4 яйця;
– 200 грамів бекону;
– 1 пучок молодої цибулі;
– половина пучка кропу;
– сіль та чорний свіжозмелений перець до смаку.
Для соусу:
– 80 грамів майонезу;
– 80 грамів сметани 15%;
– 1 столова ложка не гострої гірчиці.

Дивіться, як приготувати цей смачний салат: відео

Приготування:

  1.  Картоплю добре вимийте, поріжте навпіл та відваріть до готовності.
  2. Огірки поріжте кружечками, а відварені яйця – на 8 – 16 частин.
  3. Бекон підрум'яньте на сухій пательні, поріжте шматочками.
  4. Зелень дрібно посічіть.
  5. У глибокій мисці змішайте майонез, сметану та гірчицю. Додайте картоплю, яйця та огірки.
  6. Викладіть цибулю, бекон та добре вимішайте. Додайте кріп, приправте сіллю та чорним свіжозмеленим перцем. Ще раз вимішайте та прикрасьте зеленню.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати фантастичні кабачкові оладки.