Салат з курячим філе – ситна, низькокалорійна страва сподобається усім. Ніжне дієтичне м'ясо з додаванням моркви, маринованого кореня селери та соусом на основі кунжутної пасти надають салату вишуканого та пікантного смаку.
Читайте також Аранчині з печінкою та базиліком: домашній рецепт
Рецепт салату
- Для приготування салату у каструлі з окропом відваріть куряче філе, наріжте скибочками.
- Цибулю почистіть від лушпиння, подрібніть ножем, обсмажте на пательні з олією.
- Капусту наріжте соломкою.
- Для приготування соусу викладіть у чашу блендера цибулю, кунжутну пасту, соєвий соус, додайте соняшникову олію, цукор, винний оцет, подрібніть до однорідної консистенції.
- У миску викладіть капусту, куряче філе, корінь селери, моркву, додайте соус, задекоруйте кунжутом. Викладіть на тарілку. Смачного!