Український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко готує не тільки страви української кухні, він полюбляє також корисні вітамінні смаколики. Одним з таких він поділився на своїй сторінці в соціальних мережах.
Читайте також Рецепт печива кураб'є від учасника Мастер Шеф – Володимира Троцького
Вітамінний зимовий салат, котрий ви з легкістю можете приготувати за кілька хвилин та взяти з собою на роботу або підкріпитись перед відвідуванням спортзалу.
Всього декілька простих та корисних інгредієнтів у салаті роблять його не тільки вітамінним, а ще й смачним!
Як приготувати салат з мандаринами та авокадо
- Ретельно помийте мандарини теплою водою, почистіть від шкірки та розділіть на часточки.
- Твердий сир наріжте на скибочки, а авокадо розріжте на дві половини та вийміть кісточку. За допомогою ложки дістаньте м'якоть авокадо та наріжте ножем на шматочки.
- Змішайте всі інгредієнти, заправте оливковою олією, лимонним соком та за бажанням посоліть. Смачного!