З цим маринадом не гірше ніж зі свинини: апетитний шашлик з курячого філе
13 червня 2024,
13:00
Читать новость на русском
Джерело:
SmakerКуряче філе – відмінний варіант м'яса для тих, хто хоче приготувати смачні страви. І якщо ви звикли додавати його до салатів або робити відбивні, то ми пропонуємо звернути увагу на шашлики.
Курятина чудова заміна свинині. Це м'ясо швидко маринується і не потрібно витрачати багато часу на приготування.
Не пропустіть Готуй хоч щодня, не набридне: рецепт зеленого пирога – просто та дуже смачно
Шашлик з курячого філе
- Час: 45 хвилин
- Порцій: 4
– 500 грамів курячого філе;
– 1/2 червоного перцю;
– 1/2 жовтого перцю;
– 25 грамів олії;
– 1 зубчик часнику;
– 1 чайна ложка солодкого меленого перцю;
– 2 великі щіпки прованських трав;
– перець до смаку;
– сіль до смаку.
Приготування:
- М'ясо промийте та наріжте шматочками.
- Перець помийте і також наріжте шматочками, схожими за розміром на м'ясо.
- Всі спеції висипте в миску з м'ясом і перцем, додайте олію і перемішайте.
- Нанизуйте м'ясо і перець на шампури.
- Помістіть шампури на розігріту решітку для гриля і час від часу перевертайте їх, щоб вони не пригоріли.
- М’ясо готується дуже швидко.
Смачного!
Встигніть приготувати: покроковий рецепт варення з полуниці.