З цим маринадом не гірше ніж зі свинини: апетитний шашлик з курячого філе

Джерело:

Smaker

Куряче філе – відмінний варіант м'яса для тих, хто хоче приготувати смачні страви. І якщо ви звикли додавати його до салатів або робити відбивні, то ми пропонуємо звернути увагу на шашлики.

Курятина чудова заміна свинині. Це м'ясо швидко маринується і не потрібно витрачати багато часу на приготування.

Не пропустіть Готуй хоч щодня, не набридне: рецепт зеленого пирога – просто та дуже смачно

Шашлик з курячого філе

Час: 45 хвилин
Порцій: 4

Інгредієнти:
– 500 грамів курячого філе;
– 1/2 червоного перцю;
– 1/2 жовтого перцю;
– 25 грамів олії;
– 1 зубчик часнику;
– 1 чайна ложка солодкого меленого перцю;
– 2 великі щіпки прованських трав;
– перець до смаку;
– сіль до смаку.

Приготування:

М'ясо промийте та наріжте шматочками.
Перець помийте і також наріжте шматочками, схожими за розміром на м'ясо.
Всі спеції висипте в миску з м'ясом і перцем, додайте олію і перемішайте.
Нанизуйте м'ясо і перець на шампури.
Помістіть шампури на розігріту решітку для гриля і час від часу перевертайте їх, щоб вони не пригоріли.
М’ясо готується дуже швидко.

Смачного!

Встигніть приготувати: покроковий рецепт варення з полуниці.