Такого ніжного ви ще не їли: рецепт найкращого маринаду для шашлику із секретним інгредієнтом

Секретним інгредієнтом цього маринаду є майонез. Спробуйте втілити в життя цей рецепт.

Буде смачно Просто тане в роті: рецепт ідеального шашлику по-грузинськи

Рецепт шашлику з майонезом

• Час: 4 години
• Порцій: 6

Інгредієнти:
– 2 кілограми свинячого ошийка;
– 200 мілілітрів майонезу;
– 1 столова ложка солі;
– 1 чайна ложка перцю;
– 1 цибулина;
– спеції до смаку.

Приготування:

1. Спочатку м'ясо гарно промийте та обсушіть.
2. Потім наріжте його кубиками по 4 – 5 сантиметрів. Залийте майонезом, посипте сіллю, перцем і додайте кільця цибулі.
3. Залиште шашлик маринуватися мінімум на 4 години, а ще краще – на ніч.
4. Нанижіть свинину на шампури та смажте на вуглях до готовності, періодично перевертаючи.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати смачний домашній кетчуп до шашлику.