Ваші рідні будуть в захваті: як приготувати ідеальне гуакамоле

Запорука ідеальної страви – правильно обрати авокадо. Воно має бути м'яким, але не перестиглим.

Варто спробувати Ви захочете їсти його щодня: готуємо фантастичний салат з молодої картоплі

Гуакамоле

• Час: 15 хвилин
• Порцій: 2

Інгредієнти:
– 1 стигле середнє авокадо;
– 1 цибулинка;
– 1 зубчик часнику;
– 3 – 4 помідори чері;
– 1 – 2 чайні ложки лимонного соку;
– сіль, перець, паприка до смаку.

Дивіться відео, як готувати гуакамоле:

Приготування:

1. Почистьте авокадо. М'якоть покладіть у миску разом із лимонним соком.
2. Дрібно натріть часник.
3. Цибулю та помідори поріжте.
4. Перемніть авокадо виделкою.
5. Додайте помідори, цибулю, часник і добре перемішайте.
6. Додайте спеції та знову перемішайте.

Сподобався рецепт? Дізнайтеся, як приготувати фантастичні кабачкові оладки.