Літо – це час відпочинку на свіжому повітрі, а що може бути краще за пікнік. У День пікніка 24 Канал підібрав цікаві рецепти страв, які можна взяти з собою.
До теми День пікніка з "Апетитною": які страви приготувати для відпочинку на природі
Салат з куркою та руколою під гірчично-медовим соусом
- Час: 30 хвилин
- Порцій: 4
Смачно та просто / Фото unsplash
Приготування:
- Змішайте всі інгредієнти для соусу.
- Налийте соус на дно банки і викладіть решту інгредієнтів салату: червону квасолю, курку, мандарини, кеш'ю та листя салату.
Мафіни аля-піца
- Час: 1 година
- Порцій: 6
Ілюстративне фото / Фото unsplash
Приготування:
- Насипте в одну миску сухі інгредієнти: борошно, сіль, перець і розпушувач.
- У другу миску розбийте яйця, перемішайте виделкою, додайте решту вологих інгредієнтів: кефір, соняшникову олію.
- Обсмажте курячу грудку, попередньо нарізану дрібними кубиками.
- Перець і цибулю промийте водою, потім наріжте дрібними кубиками.
- З’єднайте вологі та сухі інгредієнти, додайте решту компонентів: кукурудзу, перець, цибулю, курку, сир і петрушку. Обережно перемішайте.
- Наповніть тістом форми для мафінів на 3/4.
- Запікайте мафіни у розігрітій до 180 градусів духовці 15 – 20 хвилин.