Неймовірна страва за 20 хвилин: як приготувати ньокі з лисичками та беконом

Такі пельмені – це смаковий вибух для ваших рецепторів. Приготуйте цей смаколик хоч один раз – і ваші рідні захочуть куштувати їх ще і ще.

Не пропустіть Осіння страва за 45 хвилин: готуємо курячі гомілки з гарбузом та фетою

Рецепт пельменів з лисичками та беконом

• Час: 20 хвилин
• Порцій: 4

Інгредієнти:
– 400 грамів ньокі;
– 250 грамів лисичок або підосичників;
– 1 столова ложка оливкової олії;
– пів цибулини;
– 200 грамів бекону;
– 1 зубчик часнику;
– 1 столова ложка подрібненого кропу;
– 80 мілілітрів вершків 30%;
– 1 столова ложка тертого пармезану.

Приготування:

• Гриби промийте, а потім наріжте їх більш дрібними шматочками.
• Обсмажте нарізану кубиками цибулю на оливковій олії, додайте гриби.
• Додайте нарізаний кубиками бекон і смажте на помірному вогні, помішуючи, приблизно 3 – 4 хвилини.
• Всипте на пательню пропущений через прес часник і обсмажте, помішуючи, хвилину.
• Час від часу помішуючи, смажте приблизно 3 хвилини.
• Приправте меленим перцем і помістіть туди ще кріп.
• Відваріть ньокі згідно з інструкцією на упаковці.
• Влийте вершки, перемішайте і доведіть до кипіння.
• Розкладіть по тарілках і посипати тертим пармезаном.

Це дуже смачно: як приготувати курку у вершковому соусі.