Чудовий варіант для перекусу: як приготувати апетитний салат з оселедцем

Завдяки оселедцю страва має приємну солонувату нотку і приємний смак. Його можна готувати в різних варіаціях, додаючи яблука, буряк та інші овочі на ваш смак. Щодо заправки, то можна скористатися олією, сметаною або йогуртом.

До теми Найкращий літній салат під шашлик: він чудово доповнить ваш стіл

Салат з оселедцем

• Час: 25 хвилин
• Порцій: 4

Приготування:

1. Картоплю ретельно вимийте та відваріть в мундирі близько 30 хвилин.
2. Потім остудіть і почистіть від шкірки.
3. Наріжте кубиками або скибочками.
4. Перекладіть у миску, додайте велику щіпку солі та перемішайте.
5. Зваріть круто яйця і дайте їм охолонути.
6. Наріжте кубиками та додайте в миску.
7. Філе оселедця відцідіть від олії.
8. Потім наріжте смужками шириною близько 1 сантиметра. Перекладіть в миску.
9. Цибулю і мариновані огірки наріжте дрібними кубиками.
10. Також помістіть їх в миску.
11. Яблуко почистіть від шкірки, видаліть насіння і наріжте невеликими кубиками, а потім викладіть в миску.
12. Змішайте йогурт з майонезом, великою дрібкою перцю, сіллю, додайте лимонний сік і кріп.
13. Викладіть салат на тарілку або інше плоске блюдо, полийте соусом і залишіть приблизно на 60 хвилин, щоб усі смаки з’єдналися.