Літо – ідеальна пора для легких і корисних, але все ж ситних салатів. Поєднання зелені з хрусткими інгредієнтами робить салати з руколою просто шалено смачними. Спробуйте ці рецепти, які підготував 24 Канал, адже вони того варті!
Не пропустіть Страви світової кухні у вас вдома: 3 рецепти з курятини, які варто спробувати
Салат з руколи та фети
- Час: 10 хвилин
- Порцій: 6
Приготування:
- Руколу ретельно вимийте і викладіть в миску.
- Помідори чері розріжте навпіл.
- Повторіть ту ж операцію з оливками, сир фету наріжте невеликими кубиками.
- Додайте всі інгредієнти до руколи та насіння соняшнику.
- Заправте салат оливковою олією, сіллю, перцем і лимонним соком. Все ретельно перемішайте.
- Перед подачею салат охолодіть в холодильнику.
Салат з руколою і грушею
- Час: 10 хвилин
- Порцій: 4
Особливий рецепт / Фото smaker
Приготування:
- Спочатку промийте руколу, а потім її обсушіть.
- На тарілку рівномірним шаром розкладіть зелень.
- Груші помийте.
- Вимийте та очистіть фрукт, сир наріжте кубиками. Викладіть на руколу.
- Горіхи підсмажте на сухій сковороді.
- Приготуйте соус: з'єднайте всі інгредієнти і ретельно перемішайте. Полийте салат.
- Зверху викладіть смажені горіхи.
- Посипте невеликою кількістю кунжуту до смаку.
- Салат з руколою і грушами готовий!