Солодощі осені на вашій тарілці: як приготувати бісквіт з яблуками

Якщо ви шукаєте ідеальний спосіб використання свіжих яблук та бажаєте потішити себе і близьких неймовірним ласощами, то приготування яблучного бісквіта – саме те, що вам потрібно.

Цікаво Ідеальне осіннє меню: перші страви, які ви точно захочете повторити

Рецепт яблучного бісквіта

• Час: 1,5 години
• Порцій: 6

Інгредієнти:
– 6 яєць;
– 450 грамів борошна;
– 150 грамів цукру;
– 1 кілограм яблук.

Приготування:

• Яблука очистіть від шкірки, видаліть насіння, наріжте невеликими шматочками, змішайте з 50 грамів цукру і корицею.
• Відокремте білки від жовтків.
• Білки збийте до міцної піни, в кінці поступово додати 1 жовток.
• Вимкніть міксер, додайте борошно, змішане з розпушувачем (в 3 прийоми) і акуратно перемішайте тісто ложкою.
• Додайте в суміш раніше підготовлені яблука і перемішайте.
• Викладіть у форму і випікайте в розігрітій до 170 градусів духовці 60 хвилин.

Яблучний компот – це саме той напій, які люблять усі: покроковий рецепт.