Рогалики з повидлом / ютуб
Якщо ми заінтригували вас назвою домашньої випічки, обов'язково приготуйте її вдома. Смак вас здивує, а рецепт ви точно збережете для дітей.
Закарпатські кіфлики дуже схожі до звичних для нас рогаликів, але відмінність між ними таки є. Кіфлики готують за особливим рецептом тіста – з білим сухим вином. Начинку можна обирати будь-яку, але найсмачніше з абрикосовим домашнім варенням.
Adv
Читайте також Як здивувати гостей на Геловін: ідеї атмосферних страв із курячим фаршем
Рецепт закарпатських кіфликів
Час: 1 доба
- Порції: 20 – 25 штук
Приготування:
- Тісто замішуємо за день до приготування кіфликів.
- Борошно просіюємо, робимо в ньому виїмку і туди вливаємо розтоплений маргарин, а по краях наливаємо вино.
- Вимішуємо тісто до однорідності, ставимо його в пакет і залишаємо в холодильнику на ніч.
- Наступного дня розкачуємо тісто, ріжемо його на квадратики, викладаємо на кожен квадратик повидло і закручуємо.
- Розігріваємо духовку до 200 градусів і випікаємо кіфлики 15 – 20 хвилин.
- Готову випічку посипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.
Смачного!
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter