Змішали і запекли: рецепт швидкого шоколадного пирога з грушами

Шоколадний пиріг з грушами – відмінний варіант домашньої випічки, яку зможе приготувати кожен: початківець чи професіонал. Подавайте його до сніданку чи на перекус, до чаю чи кави. Він ідеально пасуватиме до будь-якого столу.

Читайте також Смачно та збалансовано: чим наповнити ланч бокс у школу та на роботу

Готовий пиріг можна посипати цукровою пудрою, а можна подати з кулькою холодного морозива.

Рецепт шоколадного пирога з грушами

• Час: 50 хвилин
• Порції: 6

Інгредієнти на форму 23 сантиметри:
– 3 яйця;
– дрібка солі;
– 170 грамів цукру;
– 0,5 чайної ложки ваніліну;
– 140 грамів молока;
– 80 грамів соняшникової олії;
– 200 – 230 грамів борошна;
– 50 грамів какао-порошку;
– 5 грамів розпушувача для тіста;
– 5 грушок;
– 50 грамів чорного шоколаду.

Приготування:

• До яєць додаємо дрібку солі та збиваємо міксером одну хвилинку. Далі додаємо цукор та ванілін, збиваємо до побіління маси.
• Вливаємо молоко та олію. Просіюємо борошно з какао та додаємо розпушувач. За допомогою лопатки поєднуємо всі інгредієнти до однорідності.

• Три грушки нарізаємо кубиками, додаємо до тіста разом з чорним шоколадом, перемішуємо.
• Переливаємо тісто в форму для запікання, вирівнюємо поверхню та викладаємо нарізані скибками грушки.
• Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 45 – 50 хвилин. Готовність перевіряємо деревʼяною паличкою (вона має вийти повністю суха).
• Подаємо пиріг з цукровою пудрою, або морозивом.

Смачного!

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати шоколадні пряники в глазурі.