Ваші рідні проситимуть лише такі: готуємо казкові солоні сирники
4 квітня 2024,
12:26
Читать новость на русском
Джерело:
"Кухня як Релакс"Якщо вам набридли традиційні солодкі сирники, приготуйте солоні. Сніданок за цим рецептом вразить ваших рідних.
Такі сирники чудово поєднуються з різними соусами, сметаною або гарніром з овочів. До речі, готуються вони не на пательні, а в духовці.
Варто спробувати 4 рецепти з оселедцем ТМ "Водний Світ", від яких усі будуть в захваті
Рецепт солоних сирників
- Час: 1 година 10 хвилин
- Порцій: 12
– 300 грамів кисломолочного сиру;
– 2 яйця;
– 3 столові ложки манки;
– 0,5 чайної ложки солі;
– 1 чайна ложка розпушувача;
– 100 грамів сиру сулугуні;
– пучок кропу;
– 3 чайні ложки панірувальних сухарів;
– 1 чайна ложка меленої паприки;
– 50 грамів масла.
Приготування:
- Кисломолочний сир розітріть виделкою. Додайте сіль, яйця, манку і перемішайте. Відставте на пів години, щоб манка набухла.
- Кріп подрібніть, всипте до нього панірувальні сухарі, паприку й перемішайте.
- До сирної маси додайте натертий сулугуні, розпушувач і добре вимішайте. Зробіть з маси круглі сирники завтовшки 1 – 1,5 сантиметра та обваляйте їхні боки у сухарях з кропом.
- Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього сирники. Зверху розкладіть по шматочку масла і випікайте 20 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
- Готові сирники викладіть на тарілку і подавайте зі сметаною.