У цій добірці є страви, які зовсім не потрібно готувати, і ті, що цього вимагають, інформує Смачно 24. Тож кожен зможе знайти потрібний рецепт.
Буде смачно Легко та просто: унікальна добірка смачних страв зі звичайних консервів
Салат з рисом
- Час: 1 година 40 хвилин
- Порцій: 6
Приготування:
- Всі овочі ретельно помийте. Томати наріжте невеликими скибочками, очищену моркву натріть на велику терку. Перці почистьте від серцевин і поріжте соломкою. Очищену цибулю наріжте півкільцями.
- Викладіть усі овочі у велику каструлю. Посоліть, добре перемішайте і залиште на 15 хвилин.
- Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння. Додайте рис, цукор, олію, добре перемішайте і варіть 45 хвилин, помішуючи.
- Влийте оцет, перемішайте і проваріть ще 5 хвилин. Розкладіть готовий салат в теплі стерилізовані банки та закрутіть кришками.
- Переверніть банки вверх дном, закутайте і залиште до повного остигання.
Касероль зі спагеті з куркою
- Час: 1 година 15 хвилин
- Порцій: 8
Така страва сподобається всім / Фото Depositphotos
Приготування:
- Сухі спагеті розламайте на 5-сантиметрові шматочки. Подрібніть зелений перець, цибулю і перець чилі.
- Відваріть спагеті в курячому бульйоні до стану аль денте. Змішайте з рештою інгредієнтів та склянкою чедеру.
- Помістіть суміш у каструлю, а зверху посипте чедером, що залишився. Накрийте кришкою та заморозьте до 6 місяців або поставте в холодильник до 2 днів.
- Щоб запекти, поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин до появи пухирців.
Італійські ньоки
- Час: 1 година 55 хвилин
- Порцій: 4
Приготування:
- Запечіть картоплю на солі у розігрітій до 190 градусів духовці близько 60 хвилин, поки вона не стане ідеально м'якою.
- Закип'ятіть воду із сіллю та приготуйте воду з льодом та сіллю.
- Почистьте гарячу запечену картоплю і перетріть її через сито. Відберіть рівно 750 грамів.
- У гарячу картоплю вмішайте сіль, жовток та вершкове масло. Додайте одразу все борошно, добре вимішуючи.
- Розкачайте довгі тонкі ковбаски на припиленій борошном поверхні, наріжте маленькі ньокі та одразу зваріть невеликими партіями в трохи підсоленій воді, поки не спливуть, і після цього ще 5 секунд.
- Одразу перекладіть в крижану воду із сіллю.
- Дістаньте всі готові ньокі, висушіть, полийте невеликою кількістю олії та зберігайте в контейнері в холодильнику до 48 годин. Також їх можна заморозити.
Смачного!