Ніжність родом з дитинства: покроковий рецепт торта "Бите скло"

Для приготування "Битого скла" не треба духовка. Окрім цього, інгредієнти є більш ніж простими.

Ідея для вечері Готуємо смачні та соковиті курячі котлети: 3 рецепти, які вразять усю родину

Рецепт торта "Бите скло"

• Час: 50 хвилин
• Порцій: 5

Інгредієнти:
– 500 грамів сметани;
– 3 чайні ложки желатину;
– 100 грамів цукру;
– 3 пакетики різного желе.

Приготування:

1. Візьміть готову суміш для приготування фруктового желе трьох різних смаків. Наприклад, ківі, полуницю та апельсин. Приготуйте желе за інструкцією.
2. Розлийте його у форми та залишіть застигати в холодильнику на кілька годин.
3. Застигле желе дістаньте з форми та наріжте великими довільними шматками. Достатньо буде по скляночці желе кожного смаку.
4. Нарізані кубики покладіть у форми для подачі готового десерту – великі чи маленькі, на ваш смак.
5. Желатин залийте 100 мілілітрами води та залишіть на 15 хвилин, щоб набухнув.
6. В окремій мисці збийте міксером сметану та цукор. Важливо, щоб цукор повністю розтанув.
7. Продовжуйте збивати суміш міксером та поступово додайте желатин.
8. Форми з кольоровим желе обережно залийте сметанною сумішшю та залиште в холодильнику на годину.

Любите солоденьке? Спробуйте ще приготувати Дрезденський штолен – ця традиційна німецька випічка робиться за 3 – 4 тижні до Різдва.