Гомілки – універсальний і доступний продукт, який є основою для безлічі страв. Як і вся курятина, вони не мають вираженого смаку, а тому завдяки підібраним спеціям кожного разу можуть смакувати по-новому.
До теми Економимо світло: 3 готові ідеї для смачних страв нашвидкуруч
Тож спробуйте урізноманітнити свій раціон. А щоб процес підготовки м’яса до смаження чи запікання зайняв лічені хвилини, рекомендуємо вже замариновану курятину від ТМ "Наша Ряба Апетитна". Зокрема, гомілки "Делі", що мають насичений смак індійської кухні завдяки суміші спецій карі. Вам залишається лише розкрити упаковку та відправити м’ясо на сковорідку чи в духовку.
Такі гомілки чудово поєднуються з сезонними овочами чи розсипчастим рисом. У добірці рецептів розповідаємо, як їх приготувати.
Курячі гомілки з рисом
- Час: 20 хвилин
- Порції: 4
Курячі гомілки з рисом / Фото Shutterstock
Приготування:
- Розігрійте сковорідку на середньому вогні. Влийте туди олію та додайте гілочки розмарину, щоб вона стала ароматною.
- Обсмажте на олії курячі гомілки по 10 хвилин з кожного боку.
- Відварений рис викладіть на порційні тарілки. Подавайте його з готовими курячими гомілками та гілочками розмарину.
Смачного!
Курячі гомілки в духовці з овочами
- Час: 30 хвилин
- Порції: 4
Курячі гомілки з овочами / Фото Shutterstock
Приготування:
- Розігрійте духовку до 180 градусів. Вкрийте деко пергаментом та викладіть на нього курячі гомілки. Відправте м’ясо в духовку на 10 хвилин.
- Наріжте очищений корінь селери (або очищену картоплю) середніми шматочками, перець, гарбуз та цибулю – четвертинками.
- Збризніть овочі олією та відправте до м’яса. Готуйте всі інгредієнти ще 20 хвилин.
- Подавайте курячі гомілки з овочами гарячими.
Смачного!
Курячі гомілки з печеною картоплею
- Час: 30 хвилин
- Порції: 4
Курячі гомілки з картоплею / Фото Shutterstock
Приготування:
- Розігрійте духовку до 180 градусів в режимі "Конвекція".
- Наріжте очищену картоплю довільними шматочками. Збризніть олією та посоліть.
- Викладіть на деко або жаротривку форму овочі та курячі гомілки. Присмачте гілочками чебрецю та відправте випікатися в духовку на 30 хвилин.
- Готову страву подавайте з улюбленим соусом.
Смачного!